主要针对如何做策划开咖啡馆的步骤，如何选址，人流量分析，如何设计菜单, 顾客定位还有吧台设计，设备选择等等。

• 如何开一家咖啡馆，如何选择目标客户，如何为咖啡馆做商业计划
• 如何选址
• 如何制作餐单
• 如何装修
• 吧台布局，如何选择设备，定义品牌

价格：RMB 4,000

导师：Samuel Gurel 

中国北京

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