可持续咖啡学会介绍，一个关注咖啡产业可持续质量的新的质量学会。

本课程将会探讨以下论题：

• 不同类型的咖啡机及其功能介绍，各自的优缺点。从简单到极复杂（每个冲泡头三个锅炉)。
• 锅炉系统的讨论。拆蒸汽管，冲泡头，手柄，锅炉，重装。学习维护。
• 不同类型的磨豆机及其功能介绍，各自的优点和缺点。
• 现场对比不同磨豆机不同刀盘对风味的影响。
• 拆装磨豆机，学习维护。
• 学习不同处理方法的牛奶对奶质和咖啡饮品的影响。
• 学习并实操用不同脂肪含量的牛奶打奶泡对最重饮品的印象，学习不同的打奶泡技术
• 练习高阶拉花。
• 咖啡师和拉花比赛的规则介绍。
• 比赛的建议和模拟比赛环境。

访问 sci.coffee获取更多信息

价格：RMB 5000

请点击下面按钮在线预订此课程

了解更多信息请联系peter@torchcoffee.cn