وصف الصف الدراسي لمشتري القهوة SCAA

CB200 الطاحونة إلى التحميص: أسعار القهوة الخضراء وعقود العقد

هذا الصف الدراسي يقدم للطلاب التعريف، والتاريخ، والمفاهيم المهنية وراء إدارة تدفق القهوة من البذور إلى الفنجان. ويغطي الجزء بعد الزراعة والتجهيز عندما تصل حبوب البن إلى منشأة التحميص للعملية التالية. CB200 يستكشف بالتفصيل الآثار المالية والوقت والجودة في كل مرحلة في سلسلة التوريد القهوة الخضراء من الوقت القهوة يمكن التعاقد: لكرز القهوة مستودع إستهلاك البلاد.

CB205 شراء القهوة الخضراء الأساسية

توفر هذا الصف الدراسي التعليمات والأنشطة لمساعدة المشترين القهوة الخضراء كسب الكفاءة في استخدام المصطلحات المقبولة من سوق القهوة الخضراء، وجود أدوات للتفاوض والشراء على نحو فعال، وشراء القهوة الخضراء ، والمشتريات المباشرة بنجاح. يجب على الطلاب إكمال فصول المتطلبات الأساسية (CB100 و CB200) التي توفر أساسا متينا لفهم عقود القهوة الخضراء قبل أخذ هذه الصف الدراسي.

CB206 شرح ديناميكيات أواق القهوة الخضراء

توفر هذه الفئة معلومات أساسية عن السوق 'C'- ، وأساس لشراء القهوة الخضراء في العالم. ولكل محمصة احتياجاتها ونهجها المختلفه للإدارة ا، وقد لا يكون المحامصون على دراية بالأدوات المالية المتاحة لهم من خلال مستورديهم. يغطي هذا الصف الدراسي المفاهيم الهامة التي تساعد المشترين القهوة الخضراء اتخاذ قرارات الشراء السليم التي تعتبر حاسمة للرفاهية الربحية لأي عملية للقهوة، والتي تشمل:

النقدي مقابل الأسواق المستقبلية
الاختلافات بين العقود التطلعية والعقود الآجلة
'C' نظرة عامة على السوق والتمهيدي
'C' لمحة تاريخية
تبادل ICE
الأسواق الدولية الأخرى
'C'العوامل التي تؤثر على السعر

CB230 الإنتاج والمخزون المتحكمة في الممارسات

هذا الصف الدراسي يضع الأساس للممارسات الشائعة للكفاءة في مجال الإنتاج ومراقبة المخزون المعترف بها (PIC)، من خلال مساعدة الطلاب على فهم واستخدام الطرق الرسمية لإدارة المواد الخام بشكل صحيح من المصدر إلى العملاء كجزء من عملية التصنيع، من أجل وتحسين الجودة والربحية.

ويقدم أولا لمحة عامة عن إدارة سلسلة التوريد، ثم يقدم تغطية للعناصر الأساسية للموافقة المسبقة عن PIC في العمق، مثل تصميم العملية، وفواتير المواد والمعلومات العملية والضوابط والقوى العاملة وتتبع المخزون، وغيرها. كما تتضمن هذه الفئة المشورة بشأن نظم المعلومات (البرمجيات) والمعلومات المتعلقة بنظام الموافقة المسبقة عن PIC في منظمة.

CB236 الشراء على مبادئ سوق القهوة االخضرء

يساعد هذا الصف الدراسي الطلاب على فهم السوق "C" من خلال استكشاف الفوارق في العمق التوضيح المفتوح للعقود الثابتة. بعد تخطي على الأدوات والمفردات المفتوحة لكي تكون تعقدات مفتوحة للشراء، سيقوم الطلاب باستخدام دراسات ولعب الأدوار كطريقة لممارسة شراء الحسابات والاستراتيجيات التي يمكن تطبيقها على أماكن عملهم. ويطلب من الطلاب لحضور فئة CB206 وغيرها من الشروط المسبقة على الانترنت لأنها توفر المعرفة الأساسية التي تساعد الطلاب على فهم معلومات الطبقة فى هذا الصف الدراسي.

CB237 استراتيجيات شراء القهوة الخضراء

هذا الصف الدراسي تمهيدي للمحمصين والمستوردين لتحديد استراتيجية الشراء. ويغطي الاستخدام، والتخطيط، والشراء، والمزج، وأحجام الحقيبة، تحمل الرسوم، وتحديد الأسعار، وأنواع مختلفة من العقود لمشتريات مختلفة، ومزايا وسلبيات كل منهما. هو الطبقة النهائية من مسار SCAA القهوة المستوى 1، ويجب أن تؤخذ الطبقات CB100-CB236 قبل أخذ هذه الفئة.