可持续咖啡学会介绍，一个关注咖啡产业可持续质量的新的质量学会。

• 基础处理法概览，以及不同处理方法的变量；

• 针对每一种基础处理方法进行样品制作和监测；

• 讨论每个品种：含糖量以及对质量的影响；

• 多轮杯测并讨论试验性处理方法的样品；

• 深入讨论干燥方法、胚芽活动、发酵、最佳实践，以及对处理产生的影响；

• 持续监测不同处理方法；

• 深入讨论正确的存储技术、以及针对不同的处理设备清理和维护的最佳案例；

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导师： Nilton Perez

价格：RMB 5000

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